फिलीपींस के गन्ने ने बदली किसान की तकदीर, 500 रुपए से शुरू हुआ सफर अब बना लाखों का जरिया, जानें कैसे

प्रतापगढ़ . मेवाड़ की परंपरागत खेती को आधुनिक नवाचार से जोड़ते हुए छोटीसादड़ी क्षेत्र के अम्बावली गांव के किसान अंतिम कुमार जैन ने एक ऐसा प्रयोग किया है, जो पूरे राजस्थान के किसानों के लिए प्रेरणा बन रहा है. उन्होंने फिलीपींस की ‘सॉफ्ट किस्म’ के गन्ने की खेती कर यह साबित कर दिया है कि यदि सोच नई हो, तो खेती मुनाफे का सबसे बड़ा साधन बन सकती है. महज तीन साल पहले अंतिम कुमार ने फिलीपींस वैरायटी का सिर्फ एक गन्ना 500 रुपए में खरीदा था. आज उसी एक पौधे से बीज बढ़ाकर वे आधे बीघा क्षेत्र में इसकी सफल खेती कर रहे हैं.

इस विदेशी किस्म की सबसे बड़ी विशेषता इसकी कोमलता (Softness) है. यह गन्ना सामान्य गन्ने की तुलना में काफी नरम होता है, जिसे बच्चे, बुजुर्ग और कमजोर दांत वाले लोग भी बिना किसी कठिनाई के आसानी से खा सकते हैं. यह गन्ना इतना सॉफ्ट है कि इसे हाथ से ही छीला जा सकता है. अधिक रस और प्राकृतिक मिठास के कारण जूस विक्रेताओं और उपभोक्ताओं के बीच इसकी मांग बहुत अधिक है.

पूरी तरह जैविक और भरोसेमंद खेती
अंतिम कुमार जैन इस गन्ने की खेती पूरी तरह जैविक पद्धति से कर रहे हैं. वे रासायनिक खादों के बजाय देसी खाद और पौधों की पत्तियों से तैयार खाद का उपयोग करते हैं. जैविक होने के कारण इसकी शुद्धता पर लोगों का अटूट भरोसा बना हुआ है. किसान का अनुभव बताता है कि एक बार बुवाई के बाद तीसरी फसल तक गन्ने की मोटाई और रस की मात्रा निरंतर बढ़ती जाती है, जिससे लागत कम और मुनाफा अधिक होता है.

मेवाड़ की मिट्टी और भविष्य की योजनाएं
कृषि विशेषज्ञों के अनुसार मेवाड़ की मिट्टी गन्ने के लिए अत्यंत अनुकूल है. अंतिम कुमार अब ‘गोल्डन शेड’ नामक नई गन्ना वैरायटी पर भी काम कर रहे हैं, जो अगले साल तक बड़े स्तर पर खेतों में नजर आएगी. गन्ने की इस खेती में हर 15 दिन में सिंचाई पर्याप्त होती है और बारिश के दौरान अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं पड़ती. इस सफल मॉडल से प्रेरित होकर आसपास के कई किसान अब इस विदेशी वैरायटी के बीज की मांग कर रहे हैं.