छोटी लेकिन बहुत तीखी! घर के गमले में ऐसे लगाएं बस्तर की धान मिर्च, जानिए आसान तरीका

Paddy Chilli Farming: अगर आपको मिर्च खाना पसंद है और आप तीखी मिर्च के शौकीन हैं, तो आप बस्तर की धान मिर्च का स्वाद ले सकते हैं. यह मिर्च आकार में छोटी होती है, लेकिन बहुत तीखी होती है. बाजार में यह मिर्च बेहद कम मिलती है, लेकिन आप इसे घर के गमले या बाड़ी में लगाकर ताज़ी मिर्च का जुगाड़ कर सकते हैं. यह मिर्च लगाना बेहद आसान है.आप इन स्टेप्स को फॉलो कर गमले , घर के बाड़ी, किचन गार्डन में उगा सकते है. यह मिर्च केवल गोबर खाद और मिट्टी के मिश्रण से उगाई जा सकती है. बस्तर के एक ग्रामीण ने इसे तेल के टिन में गोबर खाद डालकर उगाया है. गोबर खाद में उगने से यह मिर्च स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी होती है, क्योंकि अधिक रासायनिक खाद का उपयोग कर उगाई गई सब्जियां खाने से स्वास्थ्य पर नुकसानदायक होता है. जैविक तरीके से उगाए गए सब्जियां खाकर स्वस्थ रहेंगे.

धान मिर्च कैसे लगाते हैं
लोकल 18 की टीम ने तेल के टिन में धान मिर्च लगाने वाले ग्रामीण मुरली कश्यप से बातचीत की. मुरली कश्यप ने बताया कि एक तेल के टिन में गोबर खाद और मिट्टी डालकर पौधा लगाया गया है.यह पौधा डेढ़ से दो महीने में बढ़ जाता है. इसमें गोबर के अलावा किसी भी रासायनिक खाद का प्रयोग नहीं किया गया है. दो महीने के बाद से पौधा मिर्च देना शुरू कर देता है. एक पौधा कम से कम 200 ग्राम मिर्च देता है.

यह मिर्च देशी है और इसका तीखापन बहुत अधिक होता है. ग्रामीण इस मिर्च को काफी पसंद करते हैं. मैंने एक पौधा लगाया है और इसे जैविक तरीके से उगाया है. बीमारी होने पर कभी-कभी पत्ते मुरझा जाते हैं. अगर रासायनिक दवाई का छिड़काव किया जाए तो पत्तों का मुरझाना ठीक हो जाता, लेकिन मैंने दवाई का प्रयोग नहीं किया. गमले या टिन के नीचे पानी के रिसाव के लिए छेद होने चाहिए.