राजनांदगांव जिले के सुंदरा स्थित छत्तीसगढ़ डेंटल कॉलेज में उस समय हड़कंप मच गया जब छात्रों के भोजन में मेंढक और कीड़े-मकोड़े मिलने की गंभीर शिकायत सामने आई। इस लापरवाही ने कॉलेज प्रशासन की कार्यप्रणाली पर सवाल खड़े कर दिए हैं। शिकायत मिलने के तुरंत बाद खाद्य विभाग की एक टीम ने कॉलेज परिसर स्थित भोजनशाला का निरीक्षण किया।
गंदगी का आलम और अनियमितताएं उजागर
जांच के दौरान, खाद्य विभाग की टीम को रसोई और भंडार कक्ष में गंदगी का आलम मिला। टीम ने कॉलेज के मेस में पहुंचकर पनीर, दाल और अन्य खाद्य सामग्री के नमूने एकत्र किए। जांच में कॉलेज में कुछ अनियमितताएं भी पाई गईं, जिसके चलते टीम द्वारा कॉलेज प्रबंधन को नोटिस जारी किया जाएगा। निरीक्षण के दौरान एक्सपायरी सूजी का एक पैकेट भी मिला, जिसे लापरवाही मानते हुए नोटिस में शामिल किया जाएगा।
छात्रों में आक्रोश, प्रबंधन कर रहा जांच
भोजन में मेंढक मिलने की घटना से छात्रों में भारी आक्रोश है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी, राजनांदगांव के तरुण बिरला ने बताया कि टीम द्वारा जांच कर आवश्यक हिदायतें दी गई हैं। कॉलेज प्रबंधन भी इस मामले की आंतरिक जांच कर रहा है कि भोजन की गुणवत्ता में यह गड़बड़ी किस स्तर पर और कैसे हुई है। फिलहाल, मामले की जांच जारी है और खाद्य विभाग अपनी रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई करेगा। इस घटना ने कॉलेज के स्वच्छता मानकों और खाद्य सुरक्षा व्यवस्था पर गंभीर प्रश्नचिन्ह लगा दिए हैं, जिस पर कॉलेज प्रशासन को तत्काल ध्यान देने की आवश्यकता है। छात्रों की स्वास्थ्य सुरक्षा के साथ खिलवाड़ किसी भी सूरत में बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।
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