यूपी में मिलावट का खेल: भुने चने में औरामाइन की मिलावट, चायपत्ती में भी जिंदगी छीनने वाले रंग, घी भी अधोमानक

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ब्रांडेड मिर्च, धनिया व हल्दी पाउडर से लेकर पास्ता मसाला तक में जहरीले रंगों की मिलावट मिली है। घी भी अधोमानक मिला है। औरामाइन रंग चने को चमकदार पीला रंग देने के साथ ही कुरकुरापन भी देता है।

केमिकलयुक्त चने से हो सकती हैं गंभीर बीमारियां
– फोटो : अमर उजाला

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फैक्टरियों से लेकर बाजार तक खाद्य पदार्थों में मिलावट की जा रही है। खाद्य पदार्थों के सैंपलों की जांच में पाया गया है कि आप सेहत बनाने के लिए जिस भुने चने को खा रहे हैं, उसमें जिंदगी छीन लेने वाले खतरनाक सिंथेटिक रंग मिले हैं। ये रंग आपके शरीर में कैंसर जैसी बीमारी उत्पन्न करने वाले हैं। चायपत्ती में भी ऐसे ही रंगों की मिलावट की पुष्टि हुई है। 

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