Kotputli-Behror News: खैरथल-तिजारा में होली से पहले बड़ी कार्रवाई, 180 किलो सिंथेटिक पनीर जब्त कर नष्ट

होली पर्व से पहले मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई करते हुए 180 किलो सिंथेटिक और मिलावटी पनीर जब्त कर मौके पर ही नष्ट करवा दिया। विभाग की इस कार्रवाई से मिलावटखोरों में हड़कंप मच गया है।खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्त जयपुर डॉ. टी. शुभमंगला के निर्देशानुसार 24 फरवरी से 2 मार्च 2026 तक प्रदेशभर में विशेष अभियान चलाया जा रहा है। इसी क्रम में जिला खैरथल-तिजारा की टीम ने मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अरविंद गेट के नेतृत्व में मंगलवार सुबह कार्रवाई को अंजाम दिया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार यादव ने बताया कि विभाग को मुखबिर से सूचना मिली थी कि मेवात क्षेत्र से सिंथेटिक और मिलावटी पनीर सुबह के समय किशनगढ़ और खैरथल क्षेत्र में सप्लाई के लिए लाया जाता है। सूचना को गंभीरता से लेते हुए टीम ने सुबह करीब छह बजे किशनगढ़ सर्किल पर नाकाबंदी की।

नाकाबंदी के दौरान सफेद रंग की ईको कार को रुकवाकर जांच की गई। वाहन में रखी पांच पेटियों में करीब 180 किलो पनीर मिला। मौके पर मौजूद मोबाइल फूड टेस्टिंग वैन से पनीर की प्राथमिक जांच की गई, जिसमें यह मिलावटी और सिंथेटिक पाया गया। पनीर से दुर्गंध भी आ रही थी, जिससे उसके खराब होने की आशंका भी जताई गई।

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पूछताछ में वाहन चालक ने बताया कि उक्त पनीर किशनगढ़ और खैरथल कस्बों में 170 रुपये प्रति किलो की दर से बेचा जाता है। विभाग ने पनीर के नमूने लेकर खाद्य सुरक्षा प्रयोगशाला भेज दिए हैं। रिपोर्ट के आधार पर आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

विभागीय टीम ने करीब 180 किलो सिंथेटिक, मिलावटी एवं बदबूदार पनीर को मौके पर ही नष्ट करवा दिया। इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा विभाग के महिपाल सिंह और सुभाष यादव भी मौजूद रहे।

अधिकारियों ने बताया कि होली जैसे त्योहारों के दौरान मावा, पनीर और मिठाइयों की मांग बढ़ जाती है, जिसका फायदा उठाकर कुछ लोग मिलावटी खाद्य पदार्थ बाजार में उतारने की कोशिश करते हैं। ऐसे तत्वों के खिलाफ अभियान लगातार जारी रहेगा और दोषियों के विरुद्ध सख्त कार्रवाई की जाएगी।