बिलासपुर में गर्मी का गारंटी इलाज, यहां जैसा कहीं नहीं मिलेगा आम पन्ना

बिलासपुर. छत्तीसगढ़ के बिलासपुर में जैसे-जैसे गर्मी का असर बढ़ रहा है, वैसे-वैसे ठंडक देने वाले देसी पेय की मांग भी बढ़ने लगी है. शहर के देवकीनंदन चौक पर राजन मेहता का आम पन्ना (आम पना) लोगों के लिए गर्मी से राहत का बड़ा जरिया बन गया है. हल्के खट्टे-मीठे स्वाद वाला यह पेय न केवल स्वादिष्ट है बल्कि लू और गर्मी से बचाने में भी फायदेमंद माना जाता है. यही वजह है कि यहां सुबह से लेकर शाम तक सैकड़ों लोग आम पन्ना पीने पहुंच रहे हैं. गर्मी की शुरुआत के साथ ही बिलासपुर में आम पन्ना की डिमांड तेजी से बढ़ गई है. देवकीनंदन चौक पर लोग खासतौर पर आम पन्ना पीने पहुंच रहे हैं. सुबह से ही ग्राहकों की भीड़ लगने लगती है और शाम तक लगातार लोग यहां आते रहते हैं.

आम पन्ना बेच रहे राजन मेहता ने लोकल 18 को बताया कि वह एक गिलास आम पन्ना 15 रुपये में बेचते हैं. कम कीमत और ताजगी भरे स्वाद के कारण रोजाना सैकड़ों गिलास की बिक्री हो जाती है, जिससे उन्हें अच्छी खासी कमाई भी हो जाती है.

लू और गर्मी से बचाता आम पन्ना
उन्होंने कहा कि आम पन्ना अन्य ठंडे ड्रिंक्स के मुकाबले ज्यादा फायदेमंद होता है. यह शरीर को ठंडक देता है, लू से बचाता है और पेट को भी स्वस्थ रखने में मदद करता है, इसलिए गर्मी में लोग इसे पीना ज्यादा पसंद करते हैं.

खास मसालों से बनता है स्वादिष्ट
आम पन्ना बनाने के लिए इसमें जीरा पाउडर, पुदीना, काला नमक और नींबू जैसे मसाले डाले जाते हैं. इन मसालों के कारण इसका स्वाद हल्का खट्टा-मीठा हो जाता है, जो गर्मी में लोगों को तुरंत ताजगी का अहसास कराता है.

ग्राहकों को खूब पसंद आ रहा देसी पेय
आम पन्ना पीने पहुंचे एक व्यक्ति ने बताया कि जब भी वह घर से बाहर निकलते हैं, तो यहां आकर आम पन्ना जरूर पीते हैं. उनका कहना है कि इसे पीते ही शरीर में ठंडक और नई ऊर्जा का अहसास होता है, मानो गर्मी का असली इलाज यही हो.